Темперирующая емкость
Цену уточняйте
- В наличии
- Код: 3267
+375 (29) 682-88-88
- +375 (17) 379-88-88
Описание
Информация для заказа
Код товара: 3267
Вертикальная темперирующая емкость предназначена для темперирования в тонком слое глазури, шоколада, кремов, фонданта и т.д. Емкость имеет возможность обработки масс с твердыми включениями, размер которых не превышает 10 мм.
Темперирующая емкость необходима при подготовке глазури для глазирования кондитерских изделий, т.к. переводит глазурь в стабильную кристаллическую форму.
- Цена: Цену уточняйте